PLAN DE SOUTIEN A LA PRODUCTION ET A LA TRANSFORMATION DES PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION

LE GOUVERNEMENT CAMEOUNAIS: PLAN DE SOUTIEN A LA PRODUCTION ET A LA TRANSFORMATION DES PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION

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Table des matières
Table des matières .............................................. 1
Acronymes.......................................................... 4
Liste des tableaux et des graphiques .................... 5

INTRODUCTION ............................................. 6
a. Contexte et justification.................................... 6
b. Objectifs et ancrage stratégique du plan............ 7
c. Démarche méthodologique............................... 8
d. Structuration du document .............................. 8

I. ORIENTATIONS STRATÉGIQUES DE LA SND ET IDENTIFICATION DES PRODUITS
DE GRANDE CONSOMMATION........................ 9
1. Orientations stratégiques de la SND................... 9
a. Orientations d’ordre général pour la transformation structurelle .............. 9
b. Orientations spécifiques pour le triennat 2021-2023........ 10
2. Identification des produits de grande consommation ........ 11

II. ETAT DES LIEUX ET DIAGNOSTIC DES FILIÈRES DE PRODUITS DE GRANDE
CONSOMMATION ................................... 13
1. Filière riz ................................................ 13
a. Situation de l’offre.................................. . 13
b. Situation de la demande........................... 15
c. Principaux acteurs ................................... 16
2. Filière maïs ............................................. 17
a. Situation de l’offre.................................... 17
b. Situation de la demande........................... 18
c. Principaux acteurs/ bassins de production................... 20
3. Filière Poisson ......................................... 26
a. Situation de l’offre.................................... 26
2
b. Situation de la demande........................... 27
c. Principaux acteurs ................................... 27
4. Filière mil/sorgho..................................... 28
a. Situation de l’offre................................... 28
b. Situation de la demande.......................... 29
c. Principaux acteurs/bassins de production.................... 29
5. Filière Soja ............................................ 30
a. Situation de l’offre..................................  31
b. Situation de la demande.......................... 31
c. Principaux acteurs/bassins de production.................... 31
8. Principales difficultés de commercialisation des produits « made in Cameroon » ........... 31

III. MÉCANISMES DE SOUTIEN POUR LA RELANCE DES FILIÈRES DE PRODUITS DE
GRANDES CONSOMMATION .......................................... 32
1. Filière Riz ................................................ 32
2. Filière Mais............................................... 34
3. Filière Poisson ......................................... 38
4. Filière mil/sorgho ..................................... 39

IV. PLAN D’ACTIONS PRIORITAIRES................................ 42
1. Vue d’ensemble ....................................... 42
2. Filière Riz ................................................ 43
3. Filière Maïs............................................... 45
6. Filière Poisson ......................................... 50
7. Filière mil/sorgho ..................................... 54
8. Régulation du marché............................... 59
9. Accompagnement des PME ....................... 63

V. MÉCANISMES DE FINANCEMENT ................ 65
VI. ANALYSE DES RISQUES ET DISPOSITIF DE SUIVI-ÉVALUATION ..... 66
1. Analyse des risques .................................. 66
2. Mécanismes de mise en œuvre et de coordination ............. 66
3. Etudes stratégiques .................................. 67

4. Dispositif et outils de suivi-évaluation ......... 67
Dispositif de suivi-évaluation .......................... 67
Outils de suivi-évaluation et dispositifs statistique ......... 68

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